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ようしゃんの日常(ニューバージョン)

yousyan.exblog.jp

チビは、中学生になりました。もうチビじゃないね。

直売の里芋

おととい、直売で、買った里芋をその日のうちに煮といた。これが、なかなかほくほくしていておいしかった。里芋は、私の場合、手が荒れやすくて、ほとんど使ってなかったんだけどね。直売では、今は、里芋中心にならぶイモ類、だから、買ってみる。で、にる。
直売のおじさんのことばによると、これは独特のぬめりがあんまりないタイプだよ、ということ。確かに、切っていても危険なほどのぬめりはなかった。少し水で流しながらやると手もかゆくないし。そうか、ここで、買ったら、他では買えないんだね〜。これからも利用しろってことか…。
でも、おいしかったから、昨日食べ切ってしまったので、画像はありません。
by 070812yousyan | 2006-12-16 13:06 | 料理かな?

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