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ようしゃんの日常(ニューバージョン)

yousyan.exblog.jp

チビは、中学生になりました。もうチビじゃないね。

画像はとらなかったけど…。

昨日は、ぶたひき肉の肉団子を作りたかったので、それにかんしてのレシピをネットで検索。クックパッド(トでも読むのかな?)でみた。けっこう便利。材料ごとに検索すると、いろいろレジピが出てくる。で、その時にえらんだのは、甘酢あんの分量を知りたかったんだよね。できたのは、キャベツ、ニンジン、エノキ、ネギもいれた甘酢あんを作りました。甘めなあんでチビも肉団子は良く食べました。
今日は、さばにしたかったので、さば料理を検索。さばってなんとなく味噌煮や立田揚げくらいにしたしないでしょう。だから、どうしようって感じで。
昨日は中華風だったから、今日は、和風にしたかった。だから、味噌焼きを選んで、現在、味噌だれに漬け込み中。はたして味付くのかな〜、時間短いけどさ。
あとは、肉じゃが風煮物とキャベツときゅうりのコールスロー風をつけるのさ。これって、どうなんだろう?
画像がとれたら、後程…。
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by 070812yousyan | 2007-04-04 16:12 | 料理かな?